近日，山姆会员店售卖的挪威进口三文鱼激励缓和，其包装标注“需加热后烹调食用”，却被不少消耗者手脚刺身生食，联系话题“山姆三文鱼不成生食”飞速冲上热搜，也激励网友对食物安全的担忧。部分消耗者反馈，该标注字体偏小且未开导防护记号，容易被忽略，还有网友捉弄“吃了多年才发现吃错了”。

记者在山姆会员店App检索发现，这款三文鱼的商品细目页明确标注食用设施为“加热后烹调食用”，配料表闪现为“冰鲜大泰西鲑鱼”，同期标注“仅供线下门店购买”。在商批评价区，戒指当今的起原5万条好评中，开云体育下载有多半消耗者晒出奏凯生食的相片。有的将三文鱼片蘸取酱油和芥末食用，有的将其摆成刺体态态，不少消耗者还在评价中说起“崭新厚味”“口感细巧”“进口即化”等表述。

3月18日晚，记者实地看望南京江北山姆会员超市，了解到该款三文鱼为店内热销居品。现场可见，这款三文鱼售价104.4元/500克，价签上标注“顺应香煎、炙烤等烹调边幅”。商品后头标注的居品扩充递次为GB 2733。据了解，我国可生食水居品的专用卫生递次为GB 10136，相较于GB 2733，前者对菌落、寄生虫等地方的管控条目更为严格。记者就此琢磨店内职责主谈主员，对方默示，尽管商品标注提出加热后烹调食用，但这款三文鱼可奏凯生食，且顺应联系安全递次。

见习记者 马斌

视频 马斌

校对 王菲开云体育app