

终末一说念春卷上桌,“压轴”点心出笼。金黄的春卷码得整整都都,刚出锅还冒着热气,咬一口,外酥里嫩。
酸菜鱼、酱牛肉、大红肠、土豆沙拉、红烧蹄髈、小酥肉……五张大圆桌,从这头到那头,热插手闹摆得满满当当。红彤彤的桌布映着每个东说念主的笑貌,玻璃窗蒙上一层薄薄的水汽,把窗外的寒意挡得严严密实。
新春佳节周边,日前,徐汇区天平街说念的永嘉路492弄嘉园群众客厅内,“宝怡乐”团队又张罗起了大除夜饭。这依然是她们流通多年自掏腰包、躬行开始,为社区里的老东说念主和谨守岗亭的户外责任者洽商这顿团圆饭。

菜品来自五湖四海,门客亦然相同——社区里的茕居老东说念主、纯旧地庭,还有那些过年回不了家的环卫工东说念主、城管小哥,都被热插手闹地请到了一说念。群众客厅不大,五张圆桌一摆,过说念都得侧身走,但没东说念主在意。老东说念主们早早地就来了,一稔新鲜的棉袄;几个环卫工东说念主刚放工,责任服还没来得及换,就被宝宝大姨一把拉进屋里:“快进来温煦温煦,就等你们了!”
“这是纯原来帮菜,浓油赤酱的,不知说念你们吃得惯吗?”宝宝大姨孙鸿银挨桌呼唤着,口吻里还有点儿发怵。她是这个团队的带头东说念主,本年依然七十露面,可干起活来近年青东说念主还利索。
“吃得惯吃得惯,咱们年菜也吃蹄膀和鱼!”来自河南的环卫工东说念主李铁亮接过话茬。他来上海十年了,就在天平街说念这一派扫地,每条小马路都熟得很,更是宝宝大姨这儿的常客。夏天有绿豆汤,端午有粽子,大寒天有红豆汤、腊八粥,逢年过节准能在这儿吃上一口热乎的。本年春节,他如故聘用留在岗亭值守。“旧地的父母天天盼着我能且归,但这里更需要我。”他俯首扒了一口饭:“上海亦然我的家。”

看着咫尺这热腾腾的一桌团圆饭,78岁的住户刘霞君继续夸赞,开云体育她和老伴是丁克家庭,每年的这顿大除夜饭,是她最期待的日子。“宝宝她们铭刻每个东说念主的口味。”她说着,夹了一筷子傍边的酒酿小圆子,软糯香甜,恰是她可爱的。
83岁的张兆菁老东说念主和老伴相携而坐,眼前是如火如荼的一桌菜。
老练的东说念主都知说念,这对老东说念主的日子过得并阻截易。老两口一直身体不好,但此刻,他们脸上的笑貌很灿烂。“生涯嘛,总有过得去和过不去的时分,咬咬牙就都畴昔了。”张阿婆说:“今天慷慨,宝宝大姨请咱们吃大除夜饭,咱们得高悦目兴地来!”

为了这一桌菜,宝宝大姨和团队依然忙前忙后半个多月。从拟菜单、采买、洗切,到煎炒烹炸,每一个设施都是她们亲手洽商。宝宝大姨说:“咱们社区有好多纯旧地庭,子女不在身边,咱们就思给他们一个家的温煦。每一个菜都是咱们我方作念的,累是累点,但看着群众吃得慷慨,就值了。”今日早上三点多,厨房的灯就亮了,炸熏鱼、包春卷、炖蹄髈,前一天晚上就运转作念准备责任。小小的厨房里,几个大姨忙得脚不点地,却笑声继续。
本年的餐桌上还多了一说念极度的菜——酸菜鱼,是近邻社区卫生劳动中心送来的。医师顾问们外传“宝怡乐”又在张罗大除夜饭,主动提倡要出一份力。“频频都是宝宝大姨关心群众,此次咱们也思抒发少许情意和补助。”社区卫生劳动中心真贵东说念主笑着说。热腾腾的酸菜鱼一端上桌,酸辣鲜香的滋味坐窝弥散开来,群众纷繁下筷,有目共赏。
窗外,是降温的上海;窗内,如火如荼,笑语欢声。这一顿大除夜饭,吃的不单是是菜,更是东说念主与东说念主之间那份朴素的惦记和温煦。